Ankara'da memur mesai düzeni sipariş saatlerini keskin biçimde belirliyor: öğle 12:00-13:00 ve akşam 18:00-20:00 aralıkları hacmin çoğunu taşıyor. Çankaya'nın apartman yoğunluğu ile Polatlı'nın kırsal karakteri aynı ilde iki ayrı esnaf gerçeği demek.
İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan ve plaka kodu 6 olan Ankara, esnaf yapısı bakımından marketler, restoranlar, su bayileri, kasaplar ve fırın ve pastaneler ağırlıklı. Bu rehberi Ankara'da dükkanı olan esnaf için yazdık — sipariş akışı sektörden sektöre değiştiği için aşağıdaki başlıklardan işinize uyanına bakın.
Siparişleriniz WhatsApp'tan dağınık listeler halinde geliyorsa hangi ürünün stokta olduğunu akılda tutuyorsunuz demektir. En çok satan 30-50 ürününüzle kurduğunuz vitrin, siparişleri kategorili ve okunabilir tek ekrana taşır.
Ankara tavası, beypazarı kurusu, çubuk turşusu ve simit — müşterinizin zincirde bulamayıp sizde aradığı ürünler bunlar. Vitrininizde öne çıkarın; mevsimlik olanı stok bitince "Tükendi" işaretleyin, müşterinize olmayan ürün için sipariş verdirmeyin.
Komisyonlu platformda kesintiyi karşılamak için menü fiyatınızı yukarı çekmek zorunda kalıyorsunuz; müşteriniz de aradaki farkı size soruyor. Kendi vitrininizde müşteriniz gerçek menü fiyatınızı görür; masa QR'ı, gel-al ve adrese teslimatı aynı sayfadan yönetirsiniz.
Çankaya, Keçiören, Yenimahalle, Mamak, Etimesgut, Sincan, Altındağ ve Pursaklar gibi ilçelerde esnaf profili il merkezinden farklılaşıyor; teslimat mesafeleri ve müşteri yoğunluğu ilçeden ilçeye değişiyor. Hangi ilçede olursanız olun kurulum uzaktan yapılır; vitrin linkinizi mahallenizde müşterinize siz dağıtırsınız.
İç Anadolu Bölgesi'nde Konya, Kayseri, Eskişehir, Sivas ve Nevşehir gibi illerde de aynı altyapı kullanılabiliyor.