Bursa'da kestane şekeri ve İskender gibi ürünler şehir dışına kargoyla giderken, mahalle esnafı aynı anda yerel müşteriye de hizmet veriyor. Nilüfer'in yeni yerleşim alanlarında apartman siparişi, Osmangazi'nin eski mahallelerinde ise gel-al ağırlıklı bir alışkanlık var.
Marmara Bölgesi'nde yer alan ve plaka kodu 16 olan Bursa, esnaf yapısı bakımından restoranlar, kasaplar, manavlar ve fırın ve pastaneler ağırlıklı. Bu rehberi Bursa'da dükkanı olan esnaf için yazdık — sipariş akışı sektörden sektöre değiştiği için aşağıdaki başlıklardan işinize uyanına bakın.
Komisyonlu platformda kesintiyi karşılamak için menü fiyatınızı yukarı çekmek zorunda kalıyorsunuz; müşteriniz de aradaki farkı size soruyor. Kendi vitrininizde müşteriniz gerçek menü fiyatınızı görür; masa QR'ı, gel-al ve adrese teslimatı aynı sayfadan yönetirsiniz.
kestane şekeri, İskender, Mustafakemalpaşa peyniri ve siyah incir — müşterinizin zincirde bulamayıp sizde aradığı ürünler bunlar. Vitrininizde öne çıkarın; mevsimlik olanı stok bitince "Tükendi" işaretleyin, müşterinize olmayan ürün için sipariş verdirmeyin.
Telefonda "bir buçuk kilo kıyma" diye aldığınız siparişte tartı farkı kaçınılmaz, tutar da teslimatta belli oluyor. Ürünlerinizi kilogram ve gram bazında tanımladığınızda müşteriniz sepette tam tutarı görür; kıyma çekimi ve doğrama gibi isteklerini sipariş notuna kendisi yazar.
Osmangazi, Nilüfer, Yıldırım, Gemlik, İnegöl, Mudanya, Gürsu ve Kestel gibi ilçelerde esnaf profili il merkezinden farklılaşıyor; teslimat mesafeleri ve müşteri yoğunluğu ilçeden ilçeye değişiyor. Hangi ilçede olursanız olun kurulum uzaktan yapılır; vitrin linkinizi mahallenizde müşterinize siz dağıtırsınız.
Marmara Bölgesi'nde İstanbul, Kocaeli, Sakarya, Tekirdağ ve Balıkesir gibi illerde de aynı altyapı kullanılabiliyor.