Çanakkale'de balıkçı esnafı hava ve mevsime göre günlük değişen bir ürün listesiyle çalışıyor — sabit menü mantığı burada işlemiyor. Ezine peyniri ise şehrin dışarıya en çok satılan ürünü.
Marmara Bölgesi'nde yer alan ve plaka kodu 17 olan Çanakkale, esnaf yapısı bakımından balıkçılar, manavlar, marketler ve restoranlar ağırlıklı. Bu rehberi Çanakkale'de dükkanı olan esnaf için yazdık — sipariş akışı sektörden sektöre değiştiği için aşağıdaki başlıklardan işinize uyanına bakın.
Tezgahınız havaya göre her gün değişir; sabit menü mantığı sizin işinizde çalışmaz. Sabah panelden günün ürününü işaretler, olmayanı "Tükendi" yaparsınız — müşterinize yanlış bilgi gitmez.
Ezine peyniri, Ayvacık zeytini, Çanakkale sardalyası ve peynir helvası — müşterinizin zincirde bulamayıp sizde aradığı ürünler bunlar. Vitrininizde öne çıkarın; mevsimlik olanı stok bitince "Tükendi" işaretleyin, müşterinize olmayan ürün için sipariş verdirmeyin.
Manavda fiyat haftalık, bazen günlük değişir; basılı listeniz bir hafta sonra yanlış olur. Panelden yaptığınız fiyat güncellemesi vitrininize anında yansır; mevsimi geçen ürünü listeden silmek yerine "Tükendi" işaretlersiniz.
Yaz turizmi ve öğrenci nüfusu birlikte hareket eder; temmuz-ağustos zirve, şubat en durgun ay.
Merkez, Biga, Çan, Gelibolu, Ayvacık, Ezine, Bayramiç ve Lapseki gibi ilçelerde esnaf profili il merkezinden farklılaşıyor; teslimat mesafeleri ve müşteri yoğunluğu ilçeden ilçeye değişiyor. Hangi ilçede olursanız olun kurulum uzaktan yapılır; vitrin linkinizi mahallenizde müşterinize siz dağıtırsınız.
Marmara Bölgesi'nde İstanbul, Bursa, Kocaeli, Sakarya ve Tekirdağ gibi illerde de aynı altyapı kullanılabiliyor.