Eskişehir'de iki büyük üniversitenin öğrenci nüfusu esnaf ekonomisinin merkezinde. Öğrenciye yönelik sipariş; küçük sepet tutarı, yüksek sipariş adedi ve gece geç saatlere uzayan bir talep profili demek — ciro üzerinden komisyonun en çok yaraladığı yapı bu.
İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan ve plaka kodu 26 olan Eskişehir, esnaf yapısı bakımından restoranlar, fırın ve pastaneler, marketler ve manavlar ağırlıklı. Bu rehberi Eskişehir'de dükkanı olan esnaf için yazdık — sipariş akışı sektörden sektöre değiştiği için aşağıdaki başlıklardan işinize uyanına bakın.
Komisyonlu platformda kesintiyi karşılamak için menü fiyatınızı yukarı çekmek zorunda kalıyorsunuz; müşteriniz de aradaki farkı size soruyor. Kendi vitrininizde müşteriniz gerçek menü fiyatınızı görür; masa QR'ı, gel-al ve adrese teslimatı aynı sayfadan yönetirsiniz.
çibörek, met helvası, lületaşı ve balaban köfte — müşterinizin zincirde bulamayıp sizde aradığı ürünler bunlar. Vitrininizde öne çıkarın; mevsimlik olanı stok bitince "Tükendi" işaretleyin, müşterinize olmayan ürün için sipariş verdirmeyin.
Pasta ve özel gün siparişlerinde tarih-saat karışıklığı işinizin en kırılgan noktası. Müşteriniz teslim gününü ve saatini kendisi seçer, bilgi yazılı olarak kayda girer; günlük ürünlerinizle siparişe özel ürünlerinizi ayrı kategorilerde tutarsınız.
Ekim-haziran arası öğrenci dönemi hacmi taşır; yaz aylarında merkez ilçelerde talep belirgin düşer.
Odunpazarı, Tepebaşı, Sivrihisar, Çifteler, Seyitgazi, Alpu, Mihalıççık ve Mahmudiye gibi ilçelerde esnaf profili il merkezinden farklılaşıyor; teslimat mesafeleri ve müşteri yoğunluğu ilçeden ilçeye değişiyor. Hangi ilçede olursanız olun kurulum uzaktan yapılır; vitrin linkinizi mahallenizde müşterinize siz dağıtırsınız.
İç Anadolu Bölgesi'nde Ankara, Konya, Kayseri, Sivas ve Nevşehir gibi illerde de aynı altyapı kullanılabiliyor.